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手衝咖啡衝泡參數|影響手衝咖啡風味口感的因素有哪些?咖啡小白如何學習手衝咖啡?
咖啡玄學早已經成爲咖啡圈內的泛泛之談了,其中最多人討論的就是風味玄學與衝泡玄學。前街進入就來幫大家揭開表面的玄學,露出背地裡的科學。風味玄學一般是指的是當你喝到一杯咖啡時只覺得它是苦酸苦酸的,而旁邊的 [more…]
咖啡豆養豆期|咖啡豆賞味期是什麼?剛烘焙的新鮮咖啡爲何要養豆?咖啡醒養豆應該怎麼做?
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeex「咖啡豆是不是 [more…]